1. **滋补肝肾**：枸杞性味甘平，中医认为它可以滋补肝肾，益精明目，增强免疫力。长期饮用枸杞泡水有助于缓解肝肾阴虚引起的症状，如眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等。

2. **养肝明目**：枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。同时，枸杞对眼睛干涩、视力模糊、夜盲等问题有改善作用。

3. **美容抗衰老**：枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能帮助抵抗自由基的损伤，维持皮肤健康，具有美容抗衰老的功效。

4. **抗疲劳和降低血压**：枸杞对现代人来说，最实用的功效之一就是抗疲劳和降低血压。它能保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。

5. **改善睡眠质量**：枸杞中含有多种氨基酸和矿物质，有助于改善睡眠质量，使人精力充沛。

6. **促进新陈代谢**：枸杞泡水饮用还能促进人体细胞代谢，增强免疫力，改善人体作息和保持健康。

7. **辅助治疗慢性疾病**：据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

然而，需要注意的是，并非所有人都适合饮用枸杞泡水。以下几类人群应避免饮用：

– 高血压患者和脾气暴躁者
– 感冒发烧或有炎症以及腹泻的人
– 易兴奋的人
– 肠胃虚弱的人

过量饮用枸杞泡水也可能导致身体中热量过度，产生副作用。因此，适量饮用是关键。此外，为了确保枸杞的品质，应选择无污染、无添加的优质枸杞，并注意观察其颜色、果蒂、味道和手感。